
Mineralstoffe in Wildkräutern
Die folgende Auflistung zeigt nicht alle Mineralstoffe und Spurenelemente, die es gibt! Kalzium Kalzium ist ein wichtiger
Die folgende Auflistung zeigt nicht alle Mineralstoffe und Spurenelemente, die es gibt! Kalzium Kalzium ist ein wichtiger
Was sind Bitterstoffe? Bitterstoffe sind eine heterogene Gruppe von Substanzen, die allein ihr bitterer Geschmack verbindet. Es
Was sind Flavonoide? Flavonoide sind polyphenolische Substanzen, die in vielen Wildkräutern vorkommen. Laut der Deutschen Gesellschaft für
Was sind Ätherische Öle? Ätherische Öle sind flüchtige und aromatische Öle, die aus Pflanzen gewonnen werden. Sie
Einleitung Ach ja, da war doch was mit den Glukosinolate… Was ist das eigentlich und wozu brauch
Einleitung Ach ja, da war doch was mit den Polysaccharide… Was ist das eigentlich und wozu brauch
Was sind Alkaloide? Alkaloide sind natürliche, organische Stickstoffverbindungen, die in vielen Pflanzen vorkommen. Eine große Zahl der
Was sind Kumarine (Cumarine)? Kumarine sind sekundäre Pflanzenstoffe, die in vielen Wildpflanzen vorkommen. Sie haben einen angenehm