PflanzenPortrait

Brennnessel

Urtica dioica

PflanzenPortrait

Brennnessel

Urtica dioica

Art: Große Brennnessel

Gattung: Brennnesseln

Familie: Brennnesselgewächse

Weitere volkstümliche Namen:

• Donnernettl
• Große Neddeln
• Haarnessel
• Hanfnessel
• Tissel
• Zingel

Anwendung und Wirkung als Heilpflanze

• Die Große Brennnessel wirkt allgemein Harntreibend, Tonisierend, Adstringierend und Entzündungshemmend. 
• Sie zeigt eine Blutstillende Wirkung.
• Sie kann bei Allergien (z. B. Heuschnupfen) gut helfen.
• Die Pflanze wird zur Behandlung von rheumatischen Beschwerden und Verdauungsleiden verwendet.
• Sie besitzt eine harntreibende Wirkung. 
• Äußerlich angewendet: Bei Schuppen und fettigem Haar. 
• Sie besitzt eine blutreinigende und entgiftende Wirkung!!!
• Sie kann den Blutzuckerspiegel senken. 

Inhaltsstoffe

• Flavonoide 
• Magnesium, Kalium, Eisen, Silicium 
• Vitamin A, C, E
• Schleimstoffe
• Carotinoide 

Verwendung in der Küche

• Blätter können wie Spinat zubereitet werden.
• Blätter finden aber auch als gesunde grüne Grundlage in Smoothies verwendung.
• Die Samen können geröstet oder getrocknet als gesundes Gewürz verwendet werden, oder direkt roh verzehrt werden (sehr gesund!!!).