PflanzenPortrait
Holunder
Sambucus nigra
Inhaltsstoffe
- Ätherisches Öle
- freie Fettsäuren
- Flavonoide
- Gerbstoffe
- Schleimstoffe
- In den Beeren: Vitamin C, B2, Folsäure
Anwendung und Wirkung als Heilpflanze
- Blüten wirken schweißtreibend und sind hervorragend bei Erkältungskrankheiten.
- Beeren wirken antioxidativ und stärken das Immunsystem.
- Sie finden zusätzlich bei der Behandlung von Ischias und Nervenschmerzen Anwendung!
Wichtig:
Der Besuch dieser Seiten kann nicht einen Arzt oder Heilpraktiker ersetzen, sondern nur Anregungen bieten. Bei unklaren oder heftigen Beschwerden sollte immer ein Experte aufgesucht werden. Die hier dargestellten Informationen dienen nicht Diagnosezwecken oder als Therapieempfehlung.
Verwendung in der Küche
- Holunderblütensirup aus Blüten!
- Holunder-Gelee aus Beeren!
- Blüten können gebacken werden!
