PflanzenPortrait

Baldrian

Valeriana officinalis

Bildergalerie

Inhaltsstoffe

Anwendung und Wirkung als Heilpflanze

  • Beruhigend, Entspannend, Angstlindernd, Blutdrucksenkend
  • Lindert Muskelkrämpfe (insb. im Magen-Darm-Trakt)
  • Gegen Einschlafstörung 
  • Konzentrationsfördernd 
  • Kann gegen Rückenschmerzen helfen

Wichtig:

Der Besuch dieser Seiten kann nicht einen Arzt oder Heilpraktiker ersetzen, sondern nur Anregungen bieten. Bei unklaren oder heftigen Beschwerden sollte immer ein Experte aufgesucht werden. Die hier dargestellten Informationen dienen nicht Diagnosezwecken oder als Therapieempfehlung.

Verwendung in der Küche

  • junge Blätter als Gewürz/Kräutermischung und Salat
  • Blüten als Aromabeigabe 
  • getrocknete und gemahlene Wurzeln als Gewürz